作者：非你莫屬_qY6S
用料
鲫鱼1条
木瓜半个
红枣适量
枸杞子适量
生姜3片
料酒8克
盐2+3克
色拉油适量
小葱1根
做法步骤
1、木瓜鲫鱼汤成品图。
2、准备好主材料，鲫鱼买时老板已经宰杀好了用2克盐腌制一下。
3、鲫鱼肚子里面有一层黑色的膜，一定要清洗干净。
4、木瓜去皮去籽切成小块。生姜切片，枸杞子和红枣热水泡发。
5、锅里擦干，放生姜片在锅上擦一下，然后放入色拉油烧至微热，将鲫鱼两面煎至双黄。
6、鲫鱼煎好后放入料酒适量的清水，然后将红枣枸杞子和木瓜同时放入开大火。
7、大火烧开后，表面漂浮着的白沫撇掉。
8、然后倒入砂锅大火烧开改中火炖。
9、看到汤慢慢变的浓白时，放入三克盐。继续炖
10、看到汤完全浓白就可以关火啦！
11、盛起撒上点小葱。看着还不错吧，味道超级棒。
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